مربای عسلی

میوه هایی مانند زردآلو – آلبالو – گیلاس – تمشک – توت فرنگی از هرکدام که می خواهیم را شسته  در صافی می ریزیم و جلوی پنکه گذاشته تا آب آن کاملاً تمام شود سپس آن را در یک شیشه مربایی ریخته و روی آن عسل می ریزیم تا کاملاً روی میوه ها را بگیرد سپس آن را در یخچال می گذاریم . این مربا بعد از یک هفته قابل استفاده است می توان در هنگام تهیه چهار مغز ( مغز بادام ، پسته، فندق ، گردو ) نیز لابه لای آن اضافه نمود .